農薬による土壌等への負担、地球温暖化や多発する地政学的問題などによる食料需給のひっ迫、発展途上国の経済発展に伴う健康志向の高まりなど、我が国の「農」や「食」は様々な課題を抱えています。そのため、農学分野を中心とした数多くの大学研究者が、産官学連携を通したパラダイムシフトの実現に向けて、様々な研究・実証に取り組んでいるところです。
本イベントは、社会的課題などを背景に市場拡大が予想される「フードテック」「機能性食品」「グリーンプロダクツ（生物農薬）」の3分野において、関西圏の強みである「微生物研究」等の社会実装を目的に開催するものです。
注目の研究者9名が登壇し、その研究シーズや連携事例の現状、今後の展開についてご紹介しますので、農業分野だけでなく、食品、化学、ライフサイエンス、電子機器、エネルギー、流通など幅広い業界の方は、是非ご参加ください。

【日時】2023年12月4日(月)14:30～18:00　※うち17:30～18:00は交流会（名刺交換会）現地参加のみ
【場所】グランフロント大阪ナレッジキャピタル　タワーC　7階（都市活力研究所）／オンライン

詳細はこちらをご覧ください。
https://www.kyodai-original.co.jp/?p=21050
（主催：関西イノベーションイニシアティブ、京大オリジナル株式会社）

KSIIは自律的かつ持続可能なイノベーション創出基盤の整備を通して、産学融合を推進してまいります。